儀器和設備 氫氧化鈣
比色管:50mL。
分析步驟
稱取2.00g±0.01g 試樣,置于蒸發皿中,加水潤濕后,氫氧化鈣,加入 30mL 鹽酸溶液使試樣溶解,水浴蒸至干,氫氧化鈣制備,加20mL 水使溶解,過濾于比色管中。加1 滴酚酞指示液,用氨水溶液調節至剛呈微粉色,加5 mL yi酸鹽緩沖溶液,用水稀釋至刻度,加1 滴硫hua鈉溶液,搖勻,于暗處放置5 min。在白色背景下觀察,所呈顏色不得深于標準比色溶液。
標準比色溶液的制備:移取2.00mL 鉛標準溶液于比色管中,加水至20mL,加5 mL yi酸鹽緩沖溶液,用水稀釋至刻度,加1 滴硫hua鈉溶液,搖勻,于暗處放置5 min。與試料同時處理。
氫氧化鈣規范性引用文件3分子式和相對分子質量分子式相對分子質量4技術要求5附錄(規范性附錄)警示一般規定鑒別試驗氫氧化鈣的測定碳酸鹽的測定鎂及堿金屬的測定酸不溶物的測定的測定氟化物的測定鉛的測定zhong金屬(以Pb計)的測定干燥減量的測定篩余物的測定, 本標準適用于以石灰石或含石灰石的牡li殼等為原料經煅燒、消化而成的食品添加劑氫氧化鈣。2規范性引用文件編輯本標準中引用的文件對于本標準的應用是不可或缺的。凡是注日期的引用文件,氫氧化鈣特性,僅所注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件,其xin版本適用于本標準。 氫氧化鈣結果計算
氟化物含量以氟(F)的質量分數w4 計,數值以mg/kg 表示,按公式計算:
m1——根據測得的試驗溶液電位值從工作曲線上查得的氟的質量的數值,單位為毫克(mg);
m ——試料的質量的數值,單位為克(g)。
取平行測定結果的算術平均值為測定結果,氫氧化鈣類別,兩次平行測定結果的絕dui差值不大于5 mg/kg。鉛的測定石墨爐原子吸收分光光度法(仲裁法)
試劑和材料
1 x酸。
2 x酸溶液:0.5mol/L。將32mL x酸加入水中,稀釋至1000mL。
3 磷酸二氫銨溶液:20g/L。稱取2.0g 磷酸二氫銨,用水溶解,并稀釋至100mL。
4 鉛標準溶液:1mL 溶液含鉛(Pb)100ng。氫氧化鈣
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